गुरुवार, 20 सितंबर 2012

जहरीला भोजन

विषात्क्त भोजन food poisoning 
जहरीला भोजन करने के बाद रोगी को पेट में दर्द, दस्त, उलटी और खाज खुजली जैसे लक्षण उत्पन्न हो जाते है. कारण - सही तरीके से फ्रिज में नही रखी खाने की सामग्री जैसे मिठाइयाँ, दूध, दही दूध से बनी अन्य सामग्रिया, पेस्ट्रीज तथा माँस में एक प्रकार से जहर पैदा करते है उस भोजन को खाने से जो की वह भोजन जिसमे स्टेफाईलोकोकोई पहले से ही होते है और आहार में जहर उत्पन्न करनेवाले अन्य किटाणुओं में आरियस, क्लोस्ट्रिडीयम, परफ्रिजेस [ मांस खाने वालो को ] से युक्त उस आहार जिसको खाने से रोगी को १ से ५ या ६ घंटो में निम्न प्रकार से लक्षण दिखाई देते है. [ १ ] रोगी को अचानक जोर जोर से उलटिया आने लगती है अथवा जी मिचलाता है. [ २ ] रह रह कर रोगी को पेट दर्द होता है और मरोड़ भी लगती है  [ ३ ] पतले पतले दस्त आते है [ ४ ] शरीर काबू में नही रहता है यानि निढाल हो जाता है [ ५ ]  घबराने जैसी कोई बात नही होती है थोड़ी देर बाद उलटी दस्त के बाद जहर निकलने के बाद आराम आ जाता है, गर्मी का मौसम हो तो शरीर में पानी की कमी नही हो इस बात का ध्यान अवश्य रखना चाहिए, समय पर निकट डाक्टर से उपचार ले ...