मंगलवार, 22 मई 2012

बाजार उत्पादित आहारो को देखकर खरीदे

आज के जमाने में विज्ञान की विकास यात्रा में आहार का भी बाज़ारीकरण तीव्रता से मुनाफाखोरी के कारण नाना प्रकार के प्रलोभनों से उपभोगताओं से आकर्षित किया जाता, जिस से बच्चे जल्दी प्रभावित होते और नई नई आहार जन्य बीमारियों को आमंत्रण स्वीकार करते अचेतन अवस्था में अभिभावक अपना तथा अपने परिवार का स्वास्थ्य लाभ भी दर दर ठूंठते नजर आ रहे है .बाजार उत्पाद में स्वाद या आकर्षण के अलावा पोषक तत्व की जानकारी का ज्ञान भी होना जरूरी होता की ख़रीदा जा रहा आहार में अपनी आवश्यकता के अनुसार पोषक तत्व उपलब्ध है अथवा नही और निर्माण विधि में गुणवत्ता का कोई मानक प्रबंधक प्रमाण है की नही. खरीदे जाने से पूर्व उत्पादन की दिनांक, वजन और अंतिम खराब की दिनांक लिखी होने चाहिए . 
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